המשקאות הכי טעימים מרחבי העולם, שאנחנו אוהבים וממליצים לכם לנסות. לקחת הערה!
אנחנו אוהבים לטעום ו"ללקט "משקאות - זה טעים ומרגש. במדינות רבות בהן ביקרנו, יש לנו משקה מועדף שקשור מאוד למדינה ולמען זה אנחנו לפעמים רוצים מאוד לחזור! אנחנו מבשלים כמה בבית או בנסיעה, אם אפשר. האם יש לכם את המשקאות האהובים עליכם בחו"ל?
תה מרוקאי
הטוארגים יודעים את עניינם: תה נענע חם ומתקתק, למרבה הפלא, הוא הדרך הטובה ביותר להרוות את צמאונכם. תה שחור עם כמה ענפי נענע וסוכר נרקח בקומקום או בכוס. התוצאה היא משקה ארומטי ומרענן להפליא. אנחנו מכינים את התה הזה ברגע שנוכל להשיג מעט נענע.
סנגריה בספרד
בספרד, נסו סנגריה צוננת עם פירות טריים לסיום יום חם. טינטו דה ורנו, "יין קיץ" - גרסה קלה יותר לסנגריה. יש הרבה קרח, כך שהמשקה אינו עשיר וכבד כמו סנגריה. בחורף שותים סנגריה, כמו יין חם,.
יין כתום באנדלוסיה
Vino de naranja, או יין כתום, כבש אותנו מהלגימה הראשונה בטעמו המתוק העשיר ובמרקם הצמיג. זה שרי, ותוכלו למצוא אותו באנדלוסיה, בפרט בקורדובה.
אגרוף דובדבן בפראג
ניסינו את זה בשוק חג המולד בפראג. מתוק ומעט חריף, עם טעם דובדבן בולט. הוא נמכר חם ומחמם אותך במזג אוויר קר. קח כמה לגימות - סומק ומצב רוח טוב יופיעו מייד!
קפה וייטנאמי
המשקה הוא בלתי נשכח - רק לצורך העניין אתה רוצה לחזור לווייטנאם. הקפה הזה רוצה לשיר אודה - הוא כל כך טעים. זה יכול להיות עם ובלי חלב מרוכז. קפה לבן הוא בדרך כלל מתוק מדי, אך בזכות חלב מרוכז הוא מקבל עקביות סמיכה. זהירות: בגלל שעועית הרובוסטה, אנשים שאינם רגילים לקפה חזק יכולים להיות תופעות לוואי. אנו לא ממליצים לשתות יותר מפעמיים ביום.
קפה ביצה בהאנוי
נראה, האם באמת ניתן להפוך קפה וייטנאמי לטעים עוד יותר? התברר שאתה יכול. קפה ביצה במרקם עדין בטירוף הומצא בצפון וייטנאם. מצאנו אותו בהאנוי, בבית הקפה ג'יאנג הלא בולט, שהכניסה אליו דומה יותר לחריץ. הם מביאים אותו חם בכוס זעירה, המונחת בקערת מים חמים. קפה ביצה טעים כמו טירמיסו.
"קומנדריה" בקפריסין
מתיקות חריפה בכל לגימה. יין סמיך וצמיג, ניתן למתוח אותו במשך שעות. "Commandaria" הומצא על ידי אבירים מימי הביניים בקפריסין - אנו ממליצים לכם לנסות זאת.
חלב שקדים בהונג קונג ובמלזיה
לסינים יש משקה נפלא העשוי מחלב שקדים. טעים ומזין להפליא, יכול להשביע רעב קל. החלב בעל מרקם קרמי עם טעם מרציפן אופייני. זה יכול להיות חם וקר. טעם חם יותר ומחמם היטב. קר, בגלל כמות הקרח הגדולה, הוא מתגלה כמדולל מאוד ומאבד את הקרם שלו.
מיץ רימונים באיסטנבול
איסטנבול מלאה בדוכני רימונים צבעוניים. מכינים מהם מיץ רימונים סחוט טרי - טעמו ידהים אתכם. זה בכלל לא המיץ שנמכר בבקבוקים ובחבילות טטרה - אפילו לא דומה מרחוק.
מיץ תפוזים במרוקו
מה כל כך בולט במיץ תפוזים, אתה אומר? אבל אם לא ניסיתם מיץ טרי במרוקו, קחו בחשבון שמעולם לא טעמתם מיץ תפוזים אמיתי. פירות ההדר שם כל כך עסיסיים ומתוקים שהטעם נחרט בזיכרון לאורך זמן.
תה קלמיק
ניסינו תה יוצא דופן בקלמיקיה ובאלטאי. זה ספציפי ולא כולם יאהבו את זה: מכינים תה שחור חזק ואז מוסיפים לו חלב, חמאה ומלח. משביע מאוד, משלים היטב מנות בשר כבדות.
לימונדה שמנת ושוקולד בטביליסי
באופן לא צפוי עבורנו, הגילוי בג'ורג'יה לא היה יין, אלא לימונדה! טעמים לא שגרתיים, כאילו מילדות רחוקה - שמנת ושוקולד (דומה לגלידת שוקולד ישנה בכוסות וופל). טוב גם בבית הקפה "לגידזה ווטרס" וגם בבקבוקי פלסטיק בסופר. אתם מוזמנים לנסות לקחת הביתה!
ממצא נוסף בטביליסי הוא קפה הגבינה של הסופר בבית הקפה המאדים "Utskho" (Lado Asatiani, 34). המקום קטן אך פופולרי. מצאתי אותו במקרה כשהסתובב בסולולאקי. המארחת שומרת את המתכון בסוד. הטעם מבוטא גביני.
