מחירי המזון בספרד (בבתי קפה ובמצרכים) - 2021

פאייה, גספאצ'ו, ג'מון וטאפאס הם מילים כל כך קולניות! אנו אומרים לך מה לנסות בספרד. מאפייני מאכלים, מחירי אוכל בבתי קפה, מסעדות וחנויות בשנת 2021.

---

גרנו בברצלונה, מדריד ובערים אנדלוסיה ומשתפים אתכם בהתרשמויות שלנו מהמטבח הספרדי: מה לחפש, אילו מנות לנסות, איך לבחור מקומות, כמה עולה האוכל ואילו חנויות עדיף לִקְנוֹת.

שער חליפין: אירו 1 ≈ 87 רובל.

מה לנסות בספרד

במבט ראשון, המטבח הספרדי הוא פשוט ולא מורכב. חביתה תפוחי אדמה, מרק מחית עגבניות קר, אורז עם פירות ים - שום דבר אקזוטי ומעניין. עם זאת, השטן נמצא בפרטים: פשוט נסה את מרק העגבניות הזה ביום חם, ונראה לך שמעולם לא אכלת שום דבר טעים יותר.

כמעט כל המאמרים בנושא אוכל בספרד ממליצים לכם לנסות את אותו הדבר - פאייה, ג'מון, טורטיה, טאפאס. השמות האלה הם על השפתיים של כולם ואלה באמת המנות הפופולריות ביותר:

• פאייה (פאייה / פאייה) - מנת אורז עם בשר, עוף או פירות ים. אפשר לערבב את כל זה - פאייה מעורבת. המפורסמות ביותר הן הפאייה של ולנסיה (Paella Valenciana) והפאייה השחורה עם דיו דיונונים (Paella negra, או Arroz negro).
• גספאצ'ו (gazpacho) - מרק עגבניות קר, טוב במיוחד בחום.
• טורטיה דה פאטטה - טורטיה חביתה או תפוח אדמה.
• ג'מון (ג'מון) - רגל חזיר בריאה יבשה. ישנם שני סוגים עיקריים של מעדנים - סראנו ואיבריקו. מוגש בפרוסות דקות, כמעט שקופות.
• טאפאס - זה מגוון חטיפים. זה יכול להיות זיתים, אגוזים, כריכים, סלטים, פירות ים, חזיר, נקניק - מה שלא יהיה.

כדאי לנסות גם נקניק חזיר פיקנטי. צ'וריסו (צ'וריסו), גבינה כחולה cabrales (cabrales)נקניקיית ריפוי יבש fuetמכוסה בתבנית לבנה אכילה.

הערה לשן מתוקה

לדעתנו, המתיקות הכי טעימה היא פלַאן... זהו פודינג העשוי מביצים, חלב וסוכר. זה קורה עם קרמל, גבינה ותוספים אחרים. זה לא יקר, במיוחד בחנויות - 1-3 € עבור 4 חתיכות.

אנו ממליצים לכם לנסות מאפים ספרדיים ברשת המאפיות המפורסמת גרנייהשמוכרת קרואסונים טריים, מאפינס ועוגות. יש קפיטריות במאפיות.

זה נחמד לאכול גלידה בחום - לך ל הלדרייה... אנו ממליצים לכם לנסות גלידת פיסטוק, שוקולד וסגולות, כמו גם סורבות מרעננות! מחיר - החל מ- 1.2 € לכדור. פיצול בננה של 3 כדורים - 6.5 €.

המתוק הלאומי העיקרי נחשב שוקולד churros con (churros עם שוקולד)... מדובר בטבעות מאפה של שוקו מטוגן או מקלות הדומים לסופגניות. נהוג לאכול אותם טבולים בשוקולד חם. הם עולים 3-4 €. את הקינוח הזה לא אהבנו.

מחירי אוכל בבתי קפה ומסעדות בספרד - 2021

מחירי המזון בספרד בשנת 2021 מקובלים על פי סטנדרטים אירופיים - הן בבתי קפה ומסעדות והן בחנויות. העלות תלויה ברמת המוסד ובמיקום. הכלל העיקרי, כמו בכל מדינה, הוא לצאת מהרחובות המתויירים מדי.

מחירים בבית קפה בספרד

ארוחת בוקר. הפשוט ביותר - קפה עם כריך או קרואסון - עולה מ -2 אירו. קפה עם צ'ורוס - החל מ- 3.5 €. ארוחת בוקר עשירה יותר (למשל, קונטיננטלית) עולה 5-8 אירו. בדרך כלל הספרדים מגבילים את עצמם לכוס קפה ולחמנייה מתוקה, צ'ורוס או כריך.

אֲרוּחַת עֶרֶב. ארוחת צהריים עסקית מורכבת (menu del dia) עולה 8-12 €. ברחובות תיירות ובתי קפה אופנתיים - החל מ- 12 €.

אֲרוּחַת עֶרֶב. זו הארוחה היקרה ביותר ביום. מנה אחת עולה בין 8-10 €, כוס יין - מ -2 €. ככלל, ארוחת הערב הצנועה ביותר עם כוס יין עולה כ 12 € לאדם, אך בדרך כלל העסק אינו מוגבל לכוס אחת ומנה אחת.

הספרדים אוכלים מאוחר ומעדיפים טאפאס על פני ארוחת ערב מסורתית בבית קפה ומסעדה: חברה או זוגות מזמינים בירה או יין, ואחריהם מגוון חטיפים. משקאות בדרך כלל עולים 1-4 אירו ומחירי הטאפאס משתנים מאוד. קראו עוד עליהם בקטע מזון מהיר.

Menu del dia - דרך לחסוך כסף בארוחת הצהריים. מדובר בארוחות צהריים עסקיות, הכוללות ראשון, שני, שתייה וקינוח / קפה. תקף בין השעות 12: 00-16: 00 (הזמנים עשויים להשתנות ממיקום למיקום). בדרך כלל, בכניסה לממסד המחיר לתפריט כבר כתוב, לפעמים צריך לשאול. לא תמיד משקאות כלולים במחיר.

מחירים במסעדות בספרד

ארוחת בוקר. תוכלו לאכול ארוחת בוקר בערך 10 € לאדם. ככלל, המסעדות נפתחות לפני ארוחת הצהריים, וחלקן אפילו אחרי סיאסטה. לעתים רחוקות הם פתוחים בבוקר. הספרדים בדרך כלל אוכלים ארוחת בוקר בבית קפה - צ'ורוס, כריך או לחמניה עם קפה.

אֲרוּחַת עֶרֶב. המשתלם ביותר הוא menu del dia. במסעדות ארוחת צהריים עסקית עולה בין 8 ל -25 אירו לאדם - המחיר תלוי ברמת המוסד ובמיקום. לדוגמא, בגרנדה, באזור Albaycín, ראינו את ארוחת הצהריים העסקית היקרה ביותר (25 €) במסעדה המשקיפה על אלהמברה.

אֲרוּחַת עֶרֶב. בדרך כלל עולה 20-30 אירו לאדם. לא אכלנו ארוחת ערב במסעדות כי זה יקר. משתלם יותר לאכול בטאפאס או בבתי קפה.

חָשׁוּב. זכור לסייסטה! שעות הפתיחה של המפעלים שונות. מישהו נח בין 14 ל 16-17 שעות, וחלק, להיפך, בין 16 ל 20-21 שעות.

מחירי משקאות בספרד

המשקאות נקראים bebidas. מכיוון שספרד חמה בקיץ ובעיקר צמאה, כדאי לדעת על מחירי המשקאות - בזבזנו עליהם מספיק כסף.

הנה מה שניסינו:

• טינטו דה ורנו - יין עם סודה וקרח, משקה קל פופולרי. עלות החל מ -1.5 אירו לכוס. אנשים רבים שותים את זה!
• סנגריה היא סנגריה פופולרית לא פחות - מ -3 € לכוס ומ 9 € לליטר אחד.
• קרווזה היא בירה. חשוב לדעת את שמות המשקפיים: קנה (0.2 ליטר) - מ -1 €, פינטה - מ -3 €, וג'ארה או vaso (1 ליטר) - מ 8 €.
• אגואה - מים, 0.5 ליטר - מ -1 €.
• וינו זה יין. אצלו הכל מסובך, הם בחרו באקראי. ישנם טינטוסים - אדומים ובלאנקוס - לבנים, כמו גם שרי (שרי) - ירז. בדרך כלל יינות עולים מ -2.5 אירו לכוס (קופה) ו -15 אירו לבקבוק (בוטלה).
• זומו - מיץ. מ -2.5 אירו לכוס.
• בית קפה - קפה. אספרסו - החל מ- 1.5 €, קפוצ'ינו - מ- 2 €.
• טה - תה. בדרך כלל ניתן להזמין אותו בבתי תה מיוחדים - טטריה. הם נפוצים יותר בדרום הארץ. מחיר - החל מ -2.5 אירו לקומקום קטן לאדם אחד. אנו ממליצים לך לקחת מרוקאית.

מה כדאי לדעת על מפעלים ספרדיים

• אל תשכח מהסייסטה: בתי קפה ומסעדות עשויים להיות סגורים בין השעות 14: 00-17: 00 או בין השעות 16: 00-20: 00.
• עלות הארוחות כוללת לרוב מע"מ - IVA כולל... זה כתוב בתפריט.
• אכילה על המרפסת בחוץ היא בדרך כלל יקרה יותר של € 1 מאשר בתוך הבית.
• אל תזמינו מספר מנות בבת אחת: אוכל בספרד מוגש לפעמים במנות מרשימות, ובחום לא ממש מתחשק לכם לאכול.
• סוף השבוע בבתי קפה ומסעדות בספרד בדרך כלל חל בימי שני וראשון. קחו בחשבון גם סיאסטה.
• טיפים בבתי קפה ובמסעדות כלולים לרוב במחיר ההזמנה. עם זאת, זה נחשב לנוהג טוב להשאיר בונוס בצורה של 5-10% מסכום הצ'ק.
• אל תתעצבן מהאטיות של המלצרים. המנה שהוזמנה מבושלת, ולא מחוממת במיקרוגל.
• על פי החוק הספרדי, נהגים רשאים לשתות כוס יין או בירה ולחזור מאחורי ההגה.

קצת על אוכל מהיר

אם אתם מתכננים את חופשת התקציב המקסימלית והמחירים בבית קפה בספרד נראים לכם גבוהים, אז אתם בדרך למפעלי מזון מהיר.

טאפאס האם אוכל מהיר ספרדי הוא תרבות אוכל שלם. תושבים מקומיים אוהבים להיפגש בטאפאס בערבים לכוס יין או בירה. חטיפים מביאים לפעמים למשקאות בחינם, אבל פגשנו את זה רק פעם אחת - כמעט בכל מקום שצריך לשלם עבורם. טאפאס יכול להיות כל דבר, החל באגוזים מלוחים וזיתים ועד טורטיה תפוח אדמה או כריך חזיר. ניתן להזמין חטיפים לפי היצירה (טאפה) - בין 2-3 ל -7 € תלוי בסוג. לחלופין, תוכלו להזמין צלחת (פלאטו) של טאפאס מסוג אחד או שונה - מ 8 עד 18 אירו. זה מאוד נוח להזמין צלחת כזו למספר אנשים - כל אחד יכול לנסות חטיפים שונים.

רשת מסעדות מעניינת - 100 מונטדיטוס, או "100 כריכים". כפי שאולי ניחשתם, מפעלים אלה ידועים במבחר גדול של טאפאס. בנוסף לבירה איכותית וטינטו דה ורנו, תוכלו לנשנש כאן עם כריכים עם מגוון מילויים. יש מבצע של יורומניה בפאב, כאשר ביום רביעי וראשון מונטדיטוס מהתפריט עולים רק € 1.

מאז אמצע המאה ה -20 הרשת זכתה לפופולריות רבה בספרד רודילה... היא מתמחה בהכנת כריכים משולשים וכן באפייה.שני כריכים עם קפה או תה עולים 3.30 €.

יש גם רשת כריכים מחבתות ופלוגה... הם משתמשים במוצרים טבעיים טריים ואופים גם לחם משלהם. כריך גדול עם עוף וירקות, צ'יפס ושתייה עלה כ -4 €.

שווארמה מוכרת יותר ניתן לרכוש בקבבים טורקיים החל מ -3.5 אירו - למשל בשווארמה קינג בגרנדה. שם תוכלו גם לסעוד עם צלחת אורז גדולה, שני קבבים, סלט ירוק ושתייה במחיר של 8-10 אירו.

מחירי המזון בספרד בשנת 2021

רוצה לחסוך במזון בספרד? ואז אנו ממליצים לך לשכור דירה ולבשל בעצמך מנות פשוטות - למשל חביתה לארוחת בוקר ופירות ים לארוחת ערב. בדרך כלל בדירות יש מטבח עם סט כלים הכרחיים וכיריים, כמו גם מקרר.

עשינו בדיוק את זה. בארוחת הבוקר הם אכלו באופן מסורתי פלאן, ג'מון וקצת לחמנייה טעימה, כמו גם קפה מבושל. לארוחת הצהריים בדרך כלל הלכנו לבית קפה והזמנו תפריט del dia. לארוחת הערב הם שוב בישלו לבד - מולים, שרימפס, קוקטייל פירות ים, או פשוט אכלו ארוחת ערב קלה עם שרי, פירות, גבינה כחולה וחזיר. נרכש בסופרמרקטים מרקדונה, דיה וקרפור - המחירים בחנויות אלה ברחבי ספרד נמוכים למדי.

להלן מספר מחירים של אוכל בספרד ומצרכים בחנויות בשנת 2021 (לדוגמא של האמור לעיל, אך בעיקר - מרקדונה).

עלות פירות (מחיר לק"ג אחד) בסופרמרקטים דיה ומרקדונה:

• מנגו - 2.7 אירו;
• תפוחים - מ -2 €;
• בננות - 0.8 €;
• תפוזים - € 1;
• אשכוליות - 1.25 €;
• אבטיח - 0.55 €;
• מלון - 0.55 €;
• דובדבנים - החל מ -2.5 אירו;
• אבוקדו - בערך 6-7 €.

עלות הירקות (מחיר לק"ג אחד):

• מלפפונים - 0.9 €;
• עגבניות - 1.4 €; תפוחי אדמה - 0.87 €;
• בצל - 0.6 €;
• סלט (ראש כרוב אחד) - 0.8 €.

בנוסף לחנויות וסופרמרקטים, תוכלו לקנות מצרכים משווקים מקומיים. אבל לא לתיירים, כמו בוקריה בברצלונה, אלא לתושבים המקומיים. יש מבחר של בשר, פירות ים, ירקות, פירות, תבלינים, מוצרי חלב, כמו גם כל מיני ממתקים.

עֵצָה: שימו לב לשעות הפתיחה של החנות. אנחנו רגילים לעובדה שסופרמרקטים פתוחים לרוב 24/7, אך זה לא המקרה בספרד. יום ראשון הוא בדרך כלל יום חופש, ובימי חול החנות יכולה להיסגר בשעה 22 או 23 שעות.

סקירת המסעדות הטובות ביותר בספרד (על פי ביקורות התיירים)

מדריד

צללו לאווירה של פאב במדריד ובחרו ב -2 טאפאס מקומי במסעדה קאזה לאברה... הממסד ממוקם במרכז והוא פופולרי בקרב המקומיים.

לא רחוק מהארמון המלכותי במדריד, יש מסעדה לאוכלים טעימים יותר La Candela Restò... כאן תוכלו לטעום ממטבח גורמה בזול ולהעריך את הכנסת האורחים המיוחדת של הצוות.

ברצלונה

אחד המפעלים הטובים ביותר במטבח הקטלאני - מסעדה אומה... במפעל קטן עם 5 שולחנות עובד שף, שלפני תחילת ההישגים הקולינריים ניגש לכל האורחים, מתוודע, מציג את המטבח ורק אחרי זה מתחיל לפעול.

מקום לבקיאות - מסעדה בברצלונה טסט-ללר... אנו ממליצים לכם להזמין מקום מראש, מכיוון שהביקורים מתוזמנים זמן רב מראש. בביקורות אנשים מציינים כי גובה תשלום בינוני למדי עבור עבודות האמנות שנוצרו כאן.

טנריף

לארוחת ערב רומנטית ומשפחתית המסעדה מתאימה טסקה טיראס דל סור... הבעלים ראוי לתשומת לב מיוחדת - הוא מברך את האורחים ומוודא שהמבקרים יהיו מרוצים.

במסעדה מוגשות מנות מוצקות עם מנות בשר ודגים אוליבר עם טוויסט... המסעדה הצפופה בטנריף, שנבחרה על ידי הבריטים, מפורסמת בנוחיותה ובמטבח הלא סטנדרטי שלה.