מהם המחירים הנוכחיים של מזון בצרפת, כמה עולים המצרכים בחנויות ובשווקים? מה לנסות מהמטבח הלאומי והיכן אוכלים בערב באווירה נעימה במחיר לא יקר? הבה נבחן את המסעדות ובתי הקפה הטובים ביותר בהם תוכל לטעום מאכלים מסורתיים, נגלה כמה כסף לקחת איתך למסע גסטרונומי עצמאי, נמצא טיולים מרתקים ברוסית לאוהבי טיולים.
מדינה מדהימה עם מורשת היסטורית, טבעית ותרבותית ענקית תדהים אתכם לא רק ממראותיה, אלא גם מהמטבח שלה, המובחן הן בפשטותו והן באצולה המעודנת. ולמרות שסלטים ורטבים צרפתיים, מרקים ותבשילים, גבינות וקינוחים, בגטים וקרואסונים כבר מזמן מושרשים בתזונה שלנו, האוכל הצרפתי האמיתי עדיין מגוון מאוד בטעם, בשילובים ובטכנולוגיות הבישול.
מה כדאי לנסות בצרפת?
הצרפתים הם אניני טעם עדינים. מבחר מרכיבים קפדני, אלגנטיות הגשה, מגוון גבינות ויינות הפכו את המטבח הצרפתי לאחד הטובים ביותר.
מה לאכול קודם?
מנות צרפתיות מסורתיות, אותן אנו ממליצים לנסות בחופשה ללא תקלות:
- מרק בצל - מרק בשר עם הרבה בצל וגבינה, אפוי בתנור,
- bouillabaisse - מרק דגים עם סוגים שונים של דגים ופירות ים, מוגש עם מיונז וקרוטוני שום,
- זין ביין - עוף שלם ברוטב על בסיס יין בורדו,
- קונפי ברווז - רגלי ברווז מבושל, כבוש בתבלינים ושמור במקרר יותר מיום אחד,
- כבד אווז - כבד אווז שומני מוכן במיוחד עם הטעם העדין ביותר,
- רגלי צפרדע - עדינות יוצאת דופן יוצאת דופן, אשר יתר על כן, בעלת תכונות שימושיות רבות,
- חוּשָׁנִי - חטיף בצק עלים לא ממותק עם מילוי בשר, דגים או פטריות,
- קיש לורן - עוגת מחית פתוחה במילוי בייקון ומילוי בתערובת של ביצים ושמנת,
- קרואסונים - בייגל בצק עלים מפורסם בעולם עם מילויים שונים,
- עוגות פסטה - מרנגים עגולים מרובי צבעים מקמח אגוזים, מודבקים יחד עם מילוי.
לאחר שלמד על מנות מסורתיות, לכל תייר יש שאלה לאן ללכת לאכול מטבח לאומי? הוא קיים בתפריט של כמעט כל המסעדות ומוסדות האוכל הקטנים. בכל מקומות התיירות יש מספיק מסעדות זולות ויקרות, כמו גם ארבעה סוגים של מקומות אוכל ציבוריים - ביסטרו, בתי קפה, בראסרי, מכוני תה. הם מגישים בהצלחה מנה ראשונה ושנייה, סוגים שונים של גבינות וקינוחים.
מה לנסות בצרפת מאוכל ברחוב?
אוכל הרחוב בצרפת מאוד מעניין וטעים! ניתן למצוא מגוון דוכנים ברחובות רבים. אוכל הרחוב הצרפתי הנפוץ ביותר:
- כריכים עם חזה בקר מעושן חם, עלי כרוב אדום פריך וגבינה,
- קרפים - לביבות ללא שמרים במילויים שונים,
- בגט - לחמנייה קלאסית עם חמאה ותבלינים שונים,
- ערמונים קלויים - מעדן פופולרי ולא יקר,
- פלאפל - כדורי חומוס מטוגנים בשמן עמוק.
מחירי המזון בצרפת
אם עלות האוכל בצרפת מקובלת למדי בסטנדרטים אירופיים, אז היא לא זולה לתייר רוסי. כדי למזער את עלויות המזון, אתה יכול לקנות מצרכים בסופרמרקטים, מהם יש הרבה בערים. בחנויות קטנות ובחנויות פרטיות, אותם מוצרים יעלו פי שניים.
מחירי המזון בצרפת בבתי קפה ובמסעדות אינם גבוהים במיוחד כפי שהם נראים. לדוגמה, עלות תפריט קבוע בפריז היא 10-15 €, ארוחת צהריים עסקית - 15-20... לְכָל 12 € אולי תקבלו מספיק סלט, מולים, קינוח ומשקה כלשהו. ארוחת ערב עם יין במסעדה תעלה 35 יורו לשניים, כוס קפה 3-6, השג קל - בין 4 ל 6 €.
איפה קונים מצרכים קודם? מחירי המזון בצרפת זולים יותר במרכולים ובשוק. בחורף יש ירידה קלה, בקיץ, בגלל זרם התיירים, עלות המזון עולה.
אם תחליט לבשל בבית, עליך לדעת את מחירי המזון בצרפת בשנת 2021:
- חלב - 1 €,
- גבינה 1 ק"ג - 30 €,
- לחם - 3 €,
- קרואסונים - 0.8 €,
- בקר 1 ק"ג - 20-25 €,
- חזיר 1 ק"ג - 10-13 €,
- נקניקיות - 7-9 €,
- ירקות - מ 1 עד 5 € לכל 1 ק"ג,
- פירות - בין 2 ל -4 € לכל 1 ק"ג,
- תה, קפה - החל מ -2 אירו לחבילה,
- שמן זית - 3-4 € עבור 0.5 ליטר,
- פסטה - 0.8 € עבור 0.5 ק"ג,
- מי שתייה - 0.9 € ל -5 ליטר,
- אורז (לבן), (1 ק"ג) - 2.06 €,
- ביצים (רגילות) - 3.31 €,
- חזה עוף (1 ק"ג) - 11.80 €,
- תפוחים (1 ק"ג) - 2.87 €,
- בננה (1 ק"ג) - 2.05 €,
- תפוזים (1 ק"ג) - 2.53 €,
- עגבנייה (1 ק"ג) - 2.68 €,
- תפוחי אדמה (1 ק"ג) - 1.71 €,
- בצל (1 ק"ג) - 2.23 €,
- סלט (ראש אחד) - 1.39 €,
- בלוק סיגריות (מרלבורו) - 8,00 €.
מחירי אלכוהול
הצרפתים שותים לא פחות מהרוסים, אבל האלכוהול בארץ יקר מאוד. הדבר הזול ביותר לשתות הוא יין, המיוצג במבחר ענק. בקבוק 0.7 ליטר עולה בממוצע 3 עד 5 €. שמפניה ויינות מבעבעים נמכרים באותו מחיר. הבירה יקרה מאוד, במחיר 2 € לפחית סטנדרטית. אם אתה באמת רוצה - אתה יכול לקנות בחבילות, אז המחיר יהיה במחצית. וודקה, וויסקי וקוניאק - החל מ -15 € לליטר אחד.
איפה אוכלים בצרפת?
ביקורות של תיירים על אוכל בצרפת מלאות ביקורות חיוביות ביותר. כולם מצליחים לאכול ארוחת צהריים מלאה וטעימה, כי אוכל טעים ומטעמים אפשר לטעום לא רק במסעדות יקרות.
איפה אוכלים בצרפת בזול? אנחנו מציעים חובב -חנות מכולת המוכרת ארוחות מוכנות לאכילה. תמיד תוכלו למצוא כריך לטעמכם במאפיות, מזון מהיר הגון - בשרשרת מזון מהיר התפרצות.
אבל אתה יכול להבחין רק בנבכי המטבח הצרפתי במסעדה טובה. לצרפתים יש חולשה לאוכל, מבחינתם זו לא רק קליטת מזון, אלא טקס שלם הכולל פגישות עסקיות ואישיות, תקשורת, דיונים, הנאה והנאה מהחיים. אנו נראה לכם באיזה מוסד לבחור בכדי לקבל את החוויה הנעימה ביותר.
היכן לאכול טעים בפריז?
מטיילים ברחבי בירת צרפת, עולה השאלה באופן לא רצוני היכן לסעוד בפריז?
- מסעדה לה קופולה (קופול) מציעה מנה ייחודית - כבש קארי ומבחר גדול של צדפות. ממוקם בשדרות מונפרנס, 102. חשבון ממוצע - 20-50 € לאדם.
- מסעדה אגדית לה פרוקופ מציע אוכל צרפתי מסורתי במחיר של 10-40 €. ממוקם ליד ג'רדן דו לוקסמבורג ושדרות סן ז'רמן, על דה ל'אנסיין קומדיה, 13.
איפה לשבת בניס?
- יש הרבה מקומות בריביירה הצרפתית לספק את החיך של גורמה. כמה צעדים מהאופרה, ברחוב סן פרנסואה דה פול 10, יש מסעדה Le grand balcon, שמנותיו כוללות כמהין. המחיר הממוצע הוא 45 € לאדם.
- ניתן לטעום יצירות מופת קטנות של מטבח ים תיכוני במחיר של 20 עד 50 € סאפור (רחוב בונפרטה 19).
מפעלים טעימים בשטרסבורג
- בין המסעדות בשטרסבורג, תיירים בביקורות מדגישים La cuilliere סיר... יש מנה נעימה, מבחר עצום של מנות ומחירים אטרקטיביים. ארוחת ערב מלאה לשניים עם יין - 125 €. ממוקם ברחוב פינקווילר 18 B.
- אווירה חמימה שוררת במסעדה סק'אצ'לה (8 Rue Argile). מטבח מסורתי טעים יעלה בין 20 ל- 60 €.
לאן ללכת לארוחת ערב במרסיי?
- מסעדות מצוינות בלב מרסיי, קרוב לנמל L'avant cour (122 rue du Vallon des Auffes) ו בראסרי chez roger (28 quai du Port) המציע פירות ים טריים ויין מצוין. ארוחת ערב זוגית עם יין עולה במסעדות אלה פחות מ -100 €.
איפה אוכלים בבורדו?
- ניתן לטעום כבד אווז ויונים עם רוטב חתימה וכמהין רק בבורדו, במסעדה. Les sens ciel (59 rue du Palais Gallien). מוגשים דגים ממולאים, פטריות פורצ'יני ובשר מעדנייה La Fontaine Aux Fées (20 Route de Volon). המחיר הממוצע לשניים במפעלים אלה הוא 135 €.
המפעלים הטובים ביותר של מישלן
איננו יכולים שלא להזכיר את המסעדות עם כוכבי מישלן בצרפת בהן תוכלו לאכול טעים.להלן 5 ממוסדות האוכל גורמה הטובים ביותר, בהם ארוחת הצהריים תעלה בין 50 ל -250 אירו:
- לה סינק (לה סנק)
- לה טור ד'ארג'נט
- לה ז'ול ורן ("ז'ול ורן")
- לס פאבלס דה לה פונטיין
- ביתן לדוין
לסיכום, אנחנו רוצים להזכיר לכם שטיול בצרפת הוא ים של מצב רוח טוב, כפול הרומנטיקה הנוספת.
אנו בהחלט ממליצים שתעיין במדור שלנו בנושא חגים בצרפת, כאן תוכל למצוא תשובות לכל השאלות אודות תכנון טיול זול.