מה לנסות והיכן לאכול טעים ברוסטוב? חקור את העיר מנקודת מבט גסטרונומית ולמד על מטבח מסורתי עם מתכונים מקומיים משלנו. נברר אודות מחירי המזון בחנויות, באילו בתי קפה ומסעדות כדאי לבקר קודם כל, באילו מנות להזמין להרחיב את אופקי הטיול ברוסיה.
אחת הערים המפורסמות ביותר ברוסיה ממוקמת על גדות נהר הדון המפורסם והמלכותי לא פחות. זוהי עיר של תרבות רב לאומית: ארמנית, גרוזינית, אוזבקית, אוקראינית, רוסית, כמו גם טטרית, אזרבייג'נית ויוונית. דורות שלמים של לאומים שונים חיים כאן זה לצד זה ובזכותם נוצרה מסורת קולינרית ייחודית של העיר. רוסטוב רואה במאכלים הלאומיים של עמים שונים את שלו, רוסטוב. והוא מבוסס על כל מה שצומח בקרבת מקום ונמצא במאגרים הרבים הסמוכים. האוכל ברוסטוב הגדול באמת פנומנלי.
מה לנסות ברוסטוב מהאוכל?
על פי רוב, התיירים מודאגים מהשאלה מהי העיר רוסטוב והיכן אוכלים בה טעים. אורחי רוסטוב און דון חייבים בהחלט לנסות מנות שונות שכבר זכו לתהילה. הוא האמין כי כל שף מביא לתפריט את הדקויות שלו מהמטבח הלאומי, ולכן כל המנות כאן מגוונות מאוד.
בנוסף לסרטנים, שהם כרטיס ביקור, אנו ממליצים לאחרים מהרשימה מה כדאי לנסות ברוסטוב:
- מרק קוזאק - מכבש עם דוחן.
- מרק דגים דון - מכמה סוגי דגים, לבושים בקוויאר קרפיון.
- Rvantsy - מרק עם תפוחי אדמה ובצק, קרוע לחתיכות.
- טוטמאך אבור - מרק מחלב חמוץ וחתיכות בצק פריכות.
- דון אוקרושקה - מדגים יבשים וקוואס מיוחד מקמח שיפון.
- קרפיון אפוי עם כרוב - דג ממולא בכרוב כבוש וקוויאר.
- הרינג דון מטוגן - מעדן, שלכבודו אף הוקם פסטיבל הרינג דון.
- הקוזאק קורניק - פשטידה עגולה במילויים שונים המופרדים על ידי לביבות דקות.
- טרנצ'וק - טלה צלוי.
- סט ברביקיו ארמני - קבב מארבעה סוגי בשר עם מרינדה נפרדת לכל אחד.
- סַרטַן הַנַהֲרוֹת חגיגי - מבושל בשמנת חמוצה, יין חזק אדום בתוספת תבלינים.
- קיימק - קרום חלב חום סמיך המוסר מחלב או שמנת אפויים, המקופלים בכמה שכבות ומותירים להחמצה, הפלט הוא מוצר בעל טעם עדין.
- דון זנגביל.
- תאנה מענבים - הצרורות טובלים בסירופ, מגלגלים באבקת סוכר ומייבשים בתנור.
- נרדק - דבש אבטיח - קינוח דון גרידא.
אם אתם לחוצים בזמן ומעוניינים היכן לאכול במהירות ובזול ברוסטוב, אנו ממליצים לכם לבקר במקומות הביס הקצרים המציעים מזון מהיר פופולרי. יש רשת ביסטרו ברחבי העיר.רכבת תחתית"איפה אפשר לאכול משהו עם כריכים טעימים. בפיצריותפאפא רומה»אופים פיצה לכל טעם וגודל. בקפה "קרוֹאָסוֹןמציעים קפה טייק אווי ומאפים צרפתיים פופולריים. בעיר יש מספיק נייחים או ניידים משאיות אוכלמכירת לביבות, נקניקיות, כריכים ושווארמה. אתה יכול לאכול ארוחה טעימה ברוסטוב במאפיות קטנות ומאפיות שונות, לאחר שטעמם מאפים טריים וקפה ארומטי.
היכן לנסות סרטנים?
נושא נפרד באוכל של רוסטוב הוא סרטנים. עבור רוסטוב, זהו מאכל פולחן. אתה תמיד יכול למצוא אותם בשוק הישן או המרכזי. עבור סרטנים לבישול עצמי, אתה צריך לקנות רק סרטנים חיים. הזנב שלהם תמיד לחוץ על הגוף. וכבר סרטנים מבושלים נמכרים כמעט בכל מקום. המחיר עבור 1 ק"ג, בהתאם לגודל, הוא בין 1000 ל 1800 רובל. בנוסף, ישנם הרבה מפעלים המספקים רק סרטנים טריים לביתכם: בית סרטנים, מעדני פוקרובסקי, דון סרטנים ואחרים.
מחירי המזון ברוסטוב און דון
כדי לאכול טעים ברוסטוב, המקומיים מעדיפים להצטייד במזון בסופרמרקטים. אחד מהם הוא "תואר בשר", שבו רק המוצרים הטריים ביותר נמצאים על המדפים. סופרמרקט זה מפורסם במבחר המנות הגדול שלו. לא רק תושבים מקומיים מגיעים לכאן, אלא גם מהכפרים והעיירות שמסביב. יש הרבה חנויות של מותגים מפורסמים בעיר: לנטה, מגנית, אוצ'ן, מטרו, אוקיי, פיאטרוצ'קה. סופרמרקטים ברוסטוב מציעים מוצרים לכל אירוע. יש תוכנית הנחה, מחירים סבירים.
מכיוון שרוסטוב היא עיר דרומית, יש הרבה פירות, ירקות ועשבי תיבול לא יקרים. בשוק, אתה יכול בקלות לקנות את המוצרים של תושבי הקיץ והגננים. עם זאת, שפע הדגים פחת בשנים האחרונות, ועכשיו לא קשה לרכוש פירות ים הגונים למדי. אם תחליט לקנות דגים - אל תהסס ללכת לבזאר הישן. תמיד נמכרים כאן גרפי כסף טריים, קרפיונים, קרפיונים. וגם כאן תוכלו למצוא דגים מיובשים, המסווגים כמעדני דגים. בכל שוק המכולת של רוסטוב אתה יכול לקנות את כל מוצרי המזון והמחירים שלהם לא גבוהים בהרבה ממחירי החנויות.
עלות המזון בשווקים ובחנויות
המחירים הנוכחיים של מוצרי מזון בסיסיים נראים כך (ברובלים):
- בקר - 347 רובל לכל ק"ג,
- חזיר - 372 לכל 1 ק"ג,
- פילה עוף - 253 לכל 1 ק"ג,
- תרנגולות - 155 לכל 1 ק"ג,
- שרימפס - 115 לכל 1 ק"ג,
- ורמיצ'לי - 50-80 לכל 1 ק"ג,
- כרוב - 22 לכל 1 ק"ג,
- תפוחי אדמה - 25 לכל 1 ק"ג,
- גזר - 15 לכל 1 ק"ג,
- בצל - 20 לכל 1 ק"ג,
- חלב - 55 לכל 1 ק"ג,
- גבינת קוטג ' - 330 לכל 1 ק"ג,
- שמנת חמוצה - 220 לכל 1 ק"ג,
- חמאה - 500 לכל 1 ק"ג,
- שמן חמניות - 115 לליטר אחד,
- לחם 0.5 ק"ג - 25 רובל,
- ביצים, 10 יח ' - 60 רובל,
- גבינה - 570 לכל 1 ק"ג,
- סוכר - 50 לכל 1 ק"ג,
- תפוחים - 60 לכל 1 ק"ג.
מחירי אלכוהול
בחנויות של רוסטוב יש מבחר גדול של משקאות אלכוהוליים למגוון רחב של טעמים.
- בקבוק יין, 0.5 ליטר - מ- 290 עד 800 רובל,
- בירה - 120 לליטר אחד,
- וודקה, 0.5 ליטר - 350-700 רובל,
- קוניאק, 0.5 ליטר - 750 - 1500 רובל,
- וויסקי, 0.5 ליטר - 1200 - 3500 רובל
איפה אוכלים טעים ברוסטוב?
תמיד הבחינו ברוסטוב במגוון בתי קפה ומסעדות, אך לאחרונה, במיוחד לקראת המונדיאל, הופיעו כאן מקומות טובים חדשים שמושכים לבקר בהם. ולמרות שביקור במסעדה הוא לא בדיוק תענוג זול, אנו נציע לכם מספר מקומות עם רמות מחירי מזון שונים.
- אוכל טעים וזול ברוסטוב, על פי ביקורות התיירים, ניתן למצוא ברשת “מאפייה שבצ'נקו».
ישנם 13 מהם ברוסטוב והם ממוקמים ברחבי העיר. המבוקשים שבהם נמצאים בולשאיה סדובאיה, 58 ו -104, פושקינסקאיה, 213, פוטושורוס וורושילובסקי, 93. הם עובדים מהבוקר עד שעות הערב המאוחרות. כאן תוכלו לאכול חטיף עם כוס קפה ועוגה. המחאה ממוצעת - 150-200 רובל.
- בגדה השמאלית של העיר, אתה יכול ללכת לבית הקפה "טימוש"על לבוברז'נה, 4/777, מפורסם בפשטידות ממותגות טעימות.
תמורת 300 רובל תקבלו תענוג קולינרי של ממש.
- היכן לאכול ברוסטוב און דון, אתה יכול לבבי ולתקצב, זה נמצא ברשת של קנטינות "אוכל תמיד».
כולם ממוקמים בבניינים של אוניברסיטאות, אך הכניסה פתוחה לכולם. כמה כתובות: st. ב Sadovaya 105/2; רחוב. סדובאיה, 33; רחוב. פושקינסקאיה, 70 ו -150. התפריט כולל סלט קיסר - 79 רובל, מרק אטריות עוף - 69 רובל, "כיס" עוף - 119 רובל, מנות דגים - 109 רובל, קינוחים - החל מ- 39 רובל. המחאה ממוצעת - 180 רובל.
- תיהנה עם חברים בבית הקפה “שדרה"בנתיב Gazetny, 27.
אווירה נעימה, מוזיקה, תפריט טעים מהמטבח הרוסי, האנגלי, האיטלקי יותירו אתכם עם זיכרונות נעימים. עלות המחאה ממוצעת היא 800 רובל ללא אלכוהול.
- לא רחוק מ"רוסטוב-ארנה ", על לבוברז'ניה, 27, יש מסעדה נעימה מאוד"היילנד».
המטבח הרוסי והאירופאי יספק את טעמם של המטעמים המעודנים ביותר: ברווז ג'ינג'ר, פריקס ארנב, הדבק עם דיו דיונון - רשימה לא מלאה של אוכל מקורי. שטר ממוצע 1000 רובל. ללא אלכוהול.
- תיירים יודעים שאפשר לאכול מאכלים לאומיים אחרים גם ברוסטוב.מקום נוסף לאוהבי מנות מקוריות וסביבה נעימה היא המסעדה הלבנונית גריל וגן (רחוב Krasnoarmeyskaya, 105).
יש מבחר גדול של חומוס (165 רובל), מרק עדשים עדס (220 רובל), שווארמה עם פלאפל (190 רובל), מוס פיג'י (270 רובל), משקאות לבניים סחלב או חלווי. וכדאי לנסות גם "meze" - סטים של חטיפים ומנות בעיצוב מיניאטורי. שטר ממוצע 500-1100 רובל.
מפת מסעדות בעיר
רוסטוב און דון היא לא רק עיר מלכותית וציורית. זוהי עיר של מטבח טעים ומגוון והרבה מקומות לנסות אוכל מדהים לחלוטין מבלי לשבור את התקציב. לכן, ביקורות על אוכל ברוסטוב און דון הן אדיבות ונלהבות מאוד. כאן אתה יכול אפילו לצאת לטיול "שלוש מאות שנים של אוכל ברוסטוב", אשר יכיר אותך עם מקומות היסטוריים והעדפות גסטרונומיות של רוסטוביטים. תוכלו גם לבקר במקומות רבים ולטעום מטעמים שונים. רוסטוביטים אוהבים לקבל אורחים, להאכיל ולשתות אותם, ומראים אירוח דרומי אמיתי!
איך לנסוע יותר בזול?
אנו ממליצים להשתמש בטיפים שהוכחו מניסיוננו פעמים רבות:
- אנו מייעצים לך לבטח כלכלית את בריאותך וחייך בעת נסיעה דרך Tripinsurance, השירות עובד רק עם חברות ביטוח גדולות מהימנות, מה שכבר מעורר ביטחון. אתה רק צריך לבחור את האפשרות הרווחית ביותר, אבל עדיף לא לחסוך על הבריאות.
- טיסות? אנו ממליצים לך להשתמש באוויאסאלס באופן אמפירי.
- אנו ממליצים לך להתקין את אפליקציית RumGuru בטלפון החכם שלך, כך שתוכל לבחור כל מרחב מחיה גם עם ההגעה לעיר, נוח מאוד לנסיעת עסקים או במהלך חופשה לא מתוכננת בזמן אמת למצוא דירה, מלון חינם או הוסטל.
- אתה עשוי גם למצוא את מבחר אפליקציות התיירות שימושיות שלנו.
