לאן ללכת בפירנצה לארוחה טעימה ואותנטית אך לא יקרה? איפה לטעום את סטייק הגורמה הפלורנטיני? בררו אילו מסעדות ובתי קפה אוכלים המקומיים, מה מייעץ לתיירים וכיצד לחסוך כסף.
טריפריה פוליני
החנות הסלולרית ליד בזיליקת סנטה קרוצ'ה נוצרה עבור אלה שאוהבים פסטו וטריפה ופצפוצים. אוכל מהיר פלורנטיני מסורתי מוכן בטנדר. תושבים מקומיים ותיירים אוהבים את כריכי הבשר החמים עם למפרדוטו וטריפה. יש תור של אנשים שרוצים לנסות אוכל פשוט בחנות.
בדיקה ממוצעת... חטיף לבבי לשניים עולה 7 אירו.
כתובת: ויה דה מאצ'י, אנגולו קון בורגו לה קרוצ'ה.
אתר אינטרנט: www.facebook.com/tripperiapollini
אני 'קובו דה' ג'יוטי
מקום נהדר לאכול בו בצורה טעימה ובזול בפירנצה הוא בית קפה משפחתי מדהים במרכז העיר. הוא ידוע במארחים מסבירי פנים, באווירה ידידותית, בשירות קשוב ובמבחר גדול של מאכלים איטלקיים וטוסקניים.
מחירי המזון מתחילים ב 3-4 €. יש תפריט בשפות שונות. הצוות דובר אנגלית טובה.
בדיקה ממוצעת... ארוחת צהריים לשניים עולה 22-25 אירו.
כתובת: בורגו אלביזי 83 / ר.
אתר אינטרנט: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
לה פטונטה
שולחנות עץ פשוטים עם מפיות, סלי לחם טרי, אוכל טעים ושירות מהיר הם כל מה שתוכלו לחלום עליו כשאתם רעבים. המסעדה מתמחה במטבח איטלקי מסורתי. יוצעו לכם פסטה טעימה, לזניה, סלט קפרזה, קינוחים ויין ביתי מעולה.
המחירים טובים - נתח בקר הגון עם תפוחי אדמה וסלט עולה 18 €. בצהריים בכניסה אתה צריך להירשם על דף נייר.
בדיקה ממוצעת... ארוחת צהריים לשניים עולה 30-40 אירו.
כתובת: Via Dei Neri 72 / R.
אתר אינטרנט: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
איל קוקולו
תוכלו לאכול ארוחה טעימה וזולה בפירנצה בבית הקפה האותנטי הקטן הזה. הפנים נעים מאוד והפסטה הטוסקנית המפורסמת מוגשת בבית בסיר אדום נמוך. הזמינו מגוון פירות ים ובירה איכותית!
נסה את הכדורים המטוגנים החתימה במילוי נוטלה, שמנת וריבת משמש. המבקרים רשאים למלא קינוחים בכוחות עצמם. המחירים מתונים - מ -4 € למנה. כוס יין עולה 2 €.
בדיקה ממוצעת... ארוחת צהריים דשנה לשניים תעלה 25-32 €.
כתובת: Via Matteo Palmieri 30 / R ליד קשת סן פיירינו.
אתר אינטרנט: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
בוא דיו קומנדה
Paninoteca מגיש אניני טעם של מזון מהיר טוסקני. תוכלו להשיג כוס יין במחיר של 1-2 יורו וכריך לבבי עם נקניק, בשר, גבינה ועשבי תיבול טריים במחיר של 3-5 אירו. גורמט אוהבים רטבים טעימים ושמן כמהין עדין.
נסו את הלמפדוטו הטוסקני המפורסם, המבורגר גדול ממולא בשר מבטן הפרה. אם אתם ממהרים, הזמינו טייק אווי וקחו ביס לאכול בגן הוורדים או ברציף ארנו.
בדיקה ממוצעת... חטיף לבבי לשניים - 12-15 €.
כתובת: Via di San Niccolo '69 / R.
אתר אינטרנט: www.facebook.com/ComeDioComanda
אני מאלדטי טוסקני
אם אתם מחפשים מקום נהדר לאכול בפירנצה, בדקו את בית הקפה הפאנקי בשם I am Cursed Tuscan. ההיסטוריה של המוסד החלה בשנת 1848, וכיום בתי קפה ברשת פתוחים בכמה ערים באיטליה, במדינות אירופאיות אחרות ובקנדה. צעירים איטלקים ותיירים מגיעים לכאן בשביל כריכי חזיר טוסקני, פיצה, סודה וספרייט. מחירי ההמבורגרים משתלמים מאוד - החל מ -3 €.
בדיקה ממוצעת... ארוחת צהריים לשניים עולה 10-14 €.
כתובת: Via Dei Cerchi.
איפה אוכלים סטייק פלורנטיני
אם אתם מחפשים מקום לנסות סטייק פלורנטין בפירנצה, בדקו את All'Antico Ristoro di Cambi (כתובת: Via Sant'Onofrio, 1R) ו- I 'Brindellone (כתובת: piazza Piattellina, 10). אל תסמוך על מחירים נמוכים. המומחיות של בשר פרה של קיאנינה עולה בין 40 ל -60 € לכל ק"ג, והסטייק מוגש בדרך כלל במשקל 1.3-1.4 ק"ג. אבל אתם יכולים לאכול את זה ביחד!
טיפים כיצד לחסוך כסף בפירנצה
בתי הקפה והמסעדות המשתלמים ביותר בפירנצה הם אלה עבור המקומיים. קל למצוא אותם על ידי סימנים מיוחדים. אין נביח ליד הכניסה. התפריט כולו נמצא ברחוב. המסעדות פתוחות בין השעות 12: 00-14: 30 ומשעה 19:00 עד 22:00. בארוחות הצהריים והערב יש מעט מקומות עבודה או בכלל לא פנויים.
בשוק מזון מהיר ובתי קפה זולים רבים יש Mercato Centrale פלורנטין, ובקומה השנייה יש בית אוכל גדול.
בשעות היום מחירי המסעדות נמוכים יותר מאשר בשעות הערב. לאכול בגדול במהלך היום ולקחת ביס לאכול בבית קפה או בר בערב!
יש תפריט יומי בצהריים במקומות רבים - ארוחות קבועות מוצעות בהנחות.
באיטליה, מנות גדולות. אל תמהרו להזמין הרבה. גלה מה תיירים חושבים על פירנצה.
נהוג להשאיר טיפ במסעדות - 10% מהחשבון. שאלו את המלצר אם מחיר המנות כולל סופרטו - תוספת עבור שולחן ערוך וסרוויסו - דמי שירות.
כדי לא לבזבז כסף על אוכל רחוב, התמקמו בדירה עם מטבח ובשלו בעצמכם. סט מוצרים יומי לאחד בסופרמרקטים בפירנצה יעלה 12-15 €.
